Τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκη Βορίδη επισκέφθηκε, το μεσημέρι της Πέμπτης (17/10/2019), ο δήμαρχος Φυλής, Χρήστος Παππούς. Οι δύο άνδρες αποφάσισαν από κοινού να διερευνήσουν τη δυνατότητα δημιουργίας «Κτηνοτροφικού Πάρκου» στην περιοχή του Δήμου Φυλής.
Ο ΑγροΤύπος επικοινώνησε με τους ίδιους τους κτηνοτρόφους της Αττικής για να μας πουν αν μπορεί να λειτουργήσει μια τέτοια μονάδα εκτροφής.
Μιλώντας για τα «Κτηνοτροφικά Πάρκα» η κ. Μάγδα Κοντογιάννη, Γραμματέας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής «Άγιος Γεώργιος», μας αναφέρει ότι «πρόκειται για ένα μοντέλο επιχείρησης στο οποίο θα ενταχθούν όσοι μπορούν και θέλουν. Θα πρέπει όμως να γίνει ένας σωστός σχεδιασμός για να είναι κερδοφόρο.
Στην Ελλάδα μέχρι στιγμής δεν έχει «περπατήσει» αυτό το μοντέλο στην χώρα μας. Υπάρχουν πολλές δυσκολίες αλλά πάνω από όλα πρέπει να υπάρξει θέληση να προχωρήσει αυτή η προσπάθεια. Έχω επισκεφτεί τις περιοχές στην Ανάβρα και στο Λαγκαδά που έγιναν κάποιες προσπάθειες αλλά δεν έφεραν αποτελέσματα.
Ένα «Κτηνοτροφικό Πάρκο» θα πρέπει να διαθέτει καθετοποιημένες δομές. Μπορεί να φτιαχτεί από το κράτος ή τον δήμο της περιοχής αλλά τη διαχείριση θα πρέπει να την κάνουν οι κτηνοτρόφοι.
Οι κατασκευές θα πρέπει γίνουν ανάλογα με τις φυλές των προβάτων, αφού κάθε φυλή έχει διαφορετικές ανάγκες.
Επίσης θα πρέπει να γίνει σωστός σχεδιασμός για να εφαρμοστεί η καθετοποίηση της παραγωγής.
Το ερώτημα που θα πρέπει να απαντήσουν οι κτηνοτρόφοι είναι πως θα στηθεί η επιχείρηση και πως θα φέρει κέρδη για αυτούς.
Πρέπει να αποφασιστεί ο τρόπος που θα λειτουργεί το τυροκομείο και το κρεοπωλείο. Θα πρέπει να είναι επισκέψιμο κάτι που σημαίνει ότι θα πρέπει να υπάρχουν κάποιοι υπεύθυνοι να οργανώσουν τις επισκέψεις.
Ο αριθμός των ζώων θα πρέπει να είναι ορισμένος ανάλογα με τις κτιριακές υποδομές που θα υπάρξουν. Αν υπάρχει χώρος εξωτερικός θα πρέπει να έχουν τη δυνατότητα καλλιέργειας οι κτηνοτρόφοι ώστε να μειώνεται το κόστος ζωοτροφών.
Μια τέτοια επένδυση μπορεί χρηματοδοτηθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Χρειάζεται κεφάλαια αλλά και επιστήμονες να εκπαιδεύσουν τους κτηνοτρόφους. Αν γίνουν όλα αυτά τότε μπορεί να λειτουργήσει αυτό το μοντέλο εκτροφής».
Παϊσιάδης Σταύρος
.agrotypos.gr
