ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
Γιορτής ανάδειξης – προώθησης τοπικών προϊόντων
Δήμου Αμφιλοχίας
8.00 μμ Έναρξη εκδήλωσης
8.15 μμ Χαιρετισμοί
– Προέδρου Εμπορικού Συλλόγου Αμφιλοχίας Κου Λιάπη Γεωργίου
– Δημάρχου Αμφιλοχίας Κου Κοιμήση Αποστόλου
– Προέδρου Επιμελητηρίου Αιτωλοακαρνανίας Κου Τσιχριτζή Παναγιώτη
8.40 μμ. Ομιλία Dr. Κονδύλη Ευθυμίας (Διευθύντρια – Τακτική Ερευνήτρια Ινστιτούτου Τεχνολογίας Αγροτ.Προϊόντων – Τμήμ.Γάλακτος Ηπείρου)
με θέμα : «Ο ρόλος της έρευνας – καινοτομίας στον τομέα της Γαλακτοκομίας».
9.00 μμ Παρασκευές με βάση τα τυροκομικά – γαλακτοκομικά προϊόντα του Δήμου μας από τον executive chef και υπεύθυνο Αιτωλοακαρνανίας της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας Κο Μπακοδήμο Θωμά.
9.45 μμ Παρουσίαση & γευσιγνωσία τοπικών τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων.
Στο χώρο της εκδήλωσης θα υπάρχει και έκθεση παραδοσιακών εργαλείων τυροκομίας
