Εγκαταλείπουν το κρέας, επιστρέφουν στα όσπρια
Κατά κύριο λόγο η ακρίβεια, αλλά και οι «συνήθειες της πανδημίας» αλλάζουν τη διατροφική στρατηγική των νοικοκυριών: λιγότερο κρέας και περισσότερα όσπρια, περισσότερο έτοιμο φαγητό, μεγαλύτερη κατανάλωση αλκοόλ (κυρίως κατ’ οίκον), λιγότερα φρούτα και λαχανικά.…